市场营销（专科）

【培养目标】

本专业培养培养具有良好职业道德素养，掌握扎实的科学文化基础知识，具有市场分析、商品销售、互联网营销、直播营销、客户服务等专业知识和技能，具备产品销售、数字营销、品牌策划、市场推广、智能客户服务、商务数据分析等能力，具有工匠精神，能够从事商品销售、互联网营销等工作的高素质技能型人才。

旅游管理（专科）

【培养目标】

本专业采用 OBE的人才培养理念，在文化旅游产业融合和旅游新业态不断涌现的背景下，以培养“旅行管家”类服务人才和“旅游+信息技术”的旅游新媒体营销类人才为培养目标，以培养服务四川、面向全国的掌握文化旅游经营与管理基础理论、专门知识和专业技能,具有国际视野、本土情怀、营销能力、服务意识和社会责任，具备良好的知识运用能力、沟通能力和持续学习的能力，能够在名级文化旅游管理部门、文化旅游企事业单位从事文化旅游服务、咨询、运营、策划工作岗位的技能型人才。

烹调工艺与营养（专科）

【培养目标】

本专业立足川渝区域经济发展需要、培养德、智、体、美、劳全面发展，聚焦酒店和旅游行业围绕文旅产业,面向现代服务业人才需求,培养具有良好人文素养与现代烹调理念,具备扎实的烹饪学营养学、餐饮管理学等专业知识，有一定独立分析和解决问题的能力和创新能力，具有一定外语水平良好职业素养和较高烹饪技术的高素质技能型人才。毕业后能从事烹饪操作、膳食营养搭配、厨政管理和餐饮管理等工作，具有较强餐饮产品设计能力、产品生产质量控制与管理能力，能够胜任大中型酒店、餐饮连锁企业烹饪产品研发和制作及餐厅的运营管理等工作。

人力资源管理（专科）

【培养目标】

本专业培养具有良好的职业道德和人文素养，具备经济学、管理学和法学基础理论知识，掌握人力资源管理的基本理论、基本知识和基本技能，具备数学、统计学的基本知识和能力，能够在各类企事业单位从事人员招聘、培训、绩效考核、薪酬管理、员工关系管理等方面工作的技能型人才。